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「紅心」和「白心」有什麼區別?不懂的火龍果就白吃了

蘑菇屋 2019-05-09 檢舉

火龍果「紅心」和「白心」有什麼區別?不懂的火龍果就白吃了

現在生活水準的不斷提高,基本上很多人除了吃主食之外,還會購買一些水果回家當做零食來吃,不過現在去水果店買水果已經不像是以前一樣了,不僅水果的價格上升了不少,水果的品種也變多了,就比如之前一種水果就是一種顏色,而現在一種水果卻有多種顏色,今天咱們就來說下,火龍果「紅心」和「白心」有什麼區別。

現在的火龍果是比較大眾化的水果,隨著生活水準的升高,大家也不覺得它的價格貴。由於它本身味道好,還具有很高的營養價值,所以市場上面受歡迎程度和蘋果、香蕉這樣的水果一樣高。另外火龍果還有值得一提的就是,它成長的過程中可以不使用任何的農藥,算是一種有機水果了。

火龍果分為兩種類型,主要是根據水果心來區別的,紅心和白心。那麼買的時候,到底是哪一種好,這也是很多消費者猶豫的地方。其實這是一個很常見的問題,比如說獼猴桃也是這樣的,它分為三種不同的類型,每一個類型都有不同顏色的心。那麼像它們這樣的水果,除了顏色不一樣以外,還有什麼區別?我吃了20年火龍果,才知道「紅心」和「白心」區別這麼大。

1、口感不一樣,經常吃的人應該知道,紅心的要甜很多,吃起來口感也會更加好一些。兩者甜度不一樣的區別主要是因為內部含有的物質有差別,紅心的甜度可以達到15以上,所以紅心的吃起來更清甜。

2、價格不一樣,去買水果的時候,店主都會告訴大家紅心的要貴一些。白心這種是來自國外,引進來以後,它的存活率還有其他方面都要比紅心高出不少。紅心是國內果農雜交出來的一個品種,種植起來更是麻煩,成本也比較高,自然價格就會高一些。

3、營養價值不一樣,很多人都會有常識,認為越是貴的東西,營養就會越高,其實並不是這樣的。雖然說紅心的吃起來會更加甜一些,但是它的營養價值卻少了很多。白心的則是相反,吃起來口感稍差,不過對人體幫助會大一些。這樣看兩者的選擇就比較明顯了,如果看重的是營養就選擇白心,要是口感就選擇紅心。

另外還要說一下,一般深色的水果都會有抗氧化的物質,所以說需要這方面營養的,可以選擇紅心的。紅心的還有一個特點就是能量高,吃的時候需要多注意一下。火龍果是現在大家比較喜歡的水果,不僅是因為它的營養價值較高,更是因為它的口感很棒,養生效果也不錯。挑水果的時候也是很關鍵的,首先我們要選擇皮紅的,越紅越好。其次我們要試一下果蒂,硬一些的會比較好。最後就要看一下重量,越胖越好,大家可別亂買!

來源:life.beeper.live
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